农业供求网六月份蔬菜行情分析
根据本市场二○一九年六月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降10%，本月蔬菜交易量月环比下降4%。
六月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月26种蔬菜平均批发价格为2.73元/公斤，环比下降10%。本月西兰花的价格 ，平均价格为6.94元/公斤，大白菜的价格 ，平均价格为0.78元/公斤。
具体分析，六月份蔬菜价格与上月相比总体下降幅度较大。主要原因一是进入六月，天气炎热，各类蔬菜进入盛产期，上市量持续增加，较高的气温不利于蔬菜的储存，导致菜价出现下降；二是周边及本地瓜果类蔬菜上市量大幅增加，市场供应充足，价格呈现季节性回落。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有：*瓜；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：油菜、生菜、韭菜、菠菜；降幅在10%-20%的蔬菜品种有：油麦菜、西兰花、大葱、葱头、胡萝书、冬瓜、土豆、南瓜；降幅在20%-30%的蔬菜品种有：芹菜、茄子、青椒、西葫芦、尖椒；降幅在30%以上的蔬菜品种有：大白菜、豆角、白萝卜、西红柿；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%―10%）之间。
本月价格上涨幅度大的有5个蔬菜品种，具体如下：
品名
本月（元/公斤）
上月（元/公斤）
环比上涨（%）
*瓜
3.14
2.72
15
油菜
2.64
1.98
33
生菜
3.32
2.48
34
韭菜
3.14
2.30
37
菠菜
5.34
2.88
85
本月价格下降幅度大的有12个蔬菜品种，具体如下：
品名
本月（元/公斤）
上月（元/公斤）
环比下降（%）
冬瓜
1.66
1.94
-14
土豆
2.08
2.48
-16
南瓜
3.40
4.10
-17
芹菜
2.34
3.06
-23
茄子
1.88
2.44
-23
青椒
2.86
3.78
-24
西葫芦
1.22
1.60
-24
尖椒
3.64
4.98
-27
大白菜
0.78
1.12
-30
豆角
4.24
6.10
-30
白萝卜
1.02
1.62
-37
西红柿
1.84
4.34
-58
进入七月，随着气温的快速升高，周边地区蔬菜大量上市，预计蔬菜价格将保持稳中有降的趋势。
包头友谊市场：一周蔬菜价格行情分析
本周（6月29日－7月5日）22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.22元，较上周的2.96元上涨8.55%，较去年同期的2.45元31.41%。
进入雨季，降水密集，地产菜品种各种成本增加，部分蔬菜品种环比价格有不同程度上涨，以菜花、生菜、*瓜、菠菜、小元菜、芹菜、油菜、大白菜、西葫芦、韭菜、青椒为例，分别上涨.38%、.69%、56.00%、46.46%、28.57%、14.89%、13.79%、12.00%、8.57%、6.06%、5.56%，由上周的每公斤1.86元、1.86元、2.14元、2.83元、0.50元、1.34元、1.66元、0.71元、1.00元、1.89元、2.06元涨至本周的每公斤4.00元、3.86元、3.34元、4.14元、0.64元、1.54元、1.89元、0.80元、1.09元、2.00元、2.17元。
相比上一报价周期个别果类蔬菜品种环比价格略有下降，以白萝卜、冬瓜、豆角、土豆、茄子为例，环比价格分别下降32.69%、16.48%、12.50%、9.52%、2.86%，由上周的每公斤1.49元、2.60元、6.86元、2.40元、2.00元降至本周的每公斤1.00元、2.17元、6.00元、2.17元、1.94元。
蒜苔、西红柿、大葱、大蒜、尖椒、生姜与上周持平。
注：22个蔬菜品种是：大白菜西红柿*瓜青椒油菜芹菜土豆白萝卜菠菜茄子豆角洋白菜菜花韭菜蒜薹大蒜大葱尖椒生姜冬瓜生菜西葫芦
江苏凌家塘市场：梅雨持续，叶菜价格小幅上涨，百合新鲜上市
近期常州地区梅雨持续，受频繁降雨影响，本周凌家塘市场地产叶菜类价格整体上扬，今日凌家塘市场韭菜批发平均价2.4元每公斤、苋菜3元每公斤、香菜9元每公斤，价格环比都有10%左右的上涨。但今年地产青菜上市量持续充裕，价格始终不高，今日批发平均价1.6元每公斤，价格环比还有近20%的下降。
当前市场部分客菜产地变化明显，价格受新品质量提升影响，也是涨幅明显，像来自张北的白萝卜、有机花菜和兰州的莴苣等，其中最为明显的是白萝卜，当前张北新萝卜批发平均价1.8元每公斤，较前期1元每公斤的冬季萝卜，价格接近翻番。受季节影响，当前市场蒜苔供应减幅明显，市场销售主要是山东金乡冷库蒜苔为主，今日批发平均价7元每公斤，价格环比上涨了38%，同比涨幅94%。
近期市场毛豆价格跌幅较大，今日凌家塘市场毛豆批发平均价3.6元每公斤，价格环比有35%的下降。分析原因，主要是安徽优质毛豆销售结束，近期上市的山东毛豆和我省的徐州毛豆个头偏小，价格也就有所下降。
从六月下旬开始，夏日消暑美食百合开始在凌家塘市场上市了，产地主要以湖南龙山为主。上市尝鲜价在20元每公斤左右，但上市半个月来，由于本地持续阴雨，走量不佳，当前 的百合，批发价也只要14元每公斤左右了，价格同比不高。
预计，7月份本地出梅以后，烈日暴晒天气将有所增多，蔬菜价格仍将处于波动调整期。
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