2016年11月15日市场综合菜价
行情涨落都正常，做好准备的关键
这几天行情一直在掉，前期看着很稳的价格体系一瞬间崩塌了一大半，八号的油麦和大利 3.6，上青3.2，春菜逆天的4.5，昨天的油麦1.8，大利2.8，上青1.8，春菜2.6，价格落了将近50%，且整体价格还在回落的路上，让人不得不担心是不是要进角角村了。扒着手指头算一下，本月九号开始，叶菜以油麦为代表价格开始松动，往后几天一直涨涨跌跌，直到昨天，叶菜类整体大面积回落。
看这次掉价，首先我们得看上次涨价，上次涨价以10月22号为起点，一直持续走高至本月8号，这波价格上涨的推手是天气转冷、产区变换、双台风侵袭等综合因素所引起的供求关系变动，涨价事件长，但是单次涨价幅度小，一般来说这种稳涨的情况是反映真实供求关系，再加之天气转冷后，蔬菜生产周期变长，要把供应量拉上来需要一定时间，所以说稳定有时间，涨价有空间。
现实状况是现在就掉价了，涨价维持了半个多月，掉价第6天， 的解释是当下蔬菜供应情况正在得到补充调整，不止云南本地蔬菜供应量在增加，云南以外其他产区蔬菜同样因为天气转好，在加速生产，种植面积是永远不能低估的因素。需求不变，供应增加，价格自然掉。至于会掉多少，老菜乐观一些，应该不会大面积进角角村，毕竟现在是冬天，有些地区已经多少感受到寒冬的侵袭了。但是我们还是要做好应对一段时间低迷的准备。下次涨价要么自然调整，要么寒冬来袭。
行情
总体还是在掉价的路上，大体上每个主要品类都掉，但是掉的幅度都不大，行情还是在调整的，其中油麦掉的最多，跌得最惨，菠菜坚挺。
年11月15日市场综合菜价序号品类价格1上青1.3——1.72意大利2——2.33*白1.5——1.74油麦菜1.5——1.75包芥2——2.26春菜2.5——2.67菠菜98西芹4——4.59金丝白1.3——1.奶白2——2.娃娃菜0.5——0.紫甘蓝1——1.苦菜2——2.青花5——5.小瓜2.5——2.茼蒿3——3.香菜8——四季豆6.8——油菜心2——2.5市场实时变动，价格仅供参考！信息发布?技术解惑?有问必答
加老菜
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