菠菜除了炒着吃，还能做成面食来吃天冷，

喜欢吃菠菜的，肯定也喜欢这样吃！当菠菜鲜榨菠菜汁，菠菜汁遇到面粉，味道也是超棒的！随便煮上一锅，在这样的季节里面吃上一碗，暖心又暖身一整天！好方法告诉你，你也回家试试这样吃吧！

菠菜的营养价值：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜的食用价值：

1、通肠导便，防治痔疮；

2、促进生长发育，增强抗病能力；

3、保障营养，增进健康；

4、促进人体新陈代谢，延缓衰老；

5、洁皮肤，抗衰老，以及补血。

新鲜的菠菜洗净，沥干水

菠菜榨汁，鲜榨菠菜汁

菠菜汁和面，一起揉成面团（一般克面粉用克水或者蔬菜汁即可）

面团揉面，我用的是面条机挤出来的面皮

稍薄的面皮切成形状不一的小面块

稍厚的面皮用面条机绞成面条

做好的菠菜汁面条和菠菜面皮

用大汤锅煮开一锅水

加入之前准备好的娃娃菜，倒进去，煮软

加盐和猪油，记得用猪油，煮出来的面条特别好吃！

娃娃菜煮的差不多了，放入肉圆，煮熟

倒入准备好的面条和面皮

大火煮开，中小火煮3-5分钟，面条和面皮很容易煮熟的

另起锅煎蛋

将煎好的蛋放入锅里面烫一下，为了不让煎蛋冷了

这样的一锅早餐你难道看着不眼馋？一锅够吃吗？

天气冷适合来锅这样好吃又开胃的它，暖心又暖身，吃着还想再来锅！一锅根本不够吃！

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