鸡蛋汤竟然有这么多款做法

新朋友点上方丽星家具快速　　原料：*瓜克、鸡蛋2个、胡萝卜、盐1/2茶匙、油1/2茶匙

　　做法：

　　1.*瓜切片；鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。

　　2.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入*瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋。

　　3. 放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。

菠菜鸡蛋汤

　　原料：菠菜克、鸡蛋1个、盐3克、油5毫升

　　做法：

　　1.菠菜洗净；鸡蛋打散在碗中，搅散备用。

　　2.锅中放入适量的水和油烧开后，倒入菠菜，再倒入打散的鸡蛋液，起锅时放入适量的盐即可。

平菇鸡蛋汤

　　原料：平菇80克、鸡蛋1个、葱、淀粉、油、盐、香菜

　　做法：

　　1.将新鲜的平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出；葱和香菜切小段；鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；用水勾芡少许淀粉。

　　2.锅中倒油烧热，下平菇煸炒几下，倒入适量水、加盐烧开，倒入水淀粉、鸡蛋液、切好的香菜，煮开淋上香油即可。

木耳菜鸡蛋汤

　　原料：鸡蛋2个、木耳菜、紫菜、甜玉米、盐、香油、油

　　做法：

　　1.木耳菜洗净；鸡蛋放少许盐打散。

　　2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，放入甜玉米和开水，汤烧开后放入紫菜，出锅前放入木耳菜再次开锅放点盐，香油即可。

牛肉蛋花汤

　　原料：剁碎牛肉克，西芹50克，鸡蛋50克，番茄50克，盐、酒、味精、胡椒粉各少许。

　　做法：

　　1.西芹洗净，切成小粒；番茄切碎；鸡蛋打入碗内搅散，备用。

　　2.将牛肉、清水放入锅内，烧滚后，改用慢火炖煮至熟。

　　3.下入盐、味精和胡椒粉调味，然后放入西芹末、番茄末，待滚起徐徐淋入鸡蛋汁，洒入酒即成。

豆腐鸡蛋汤

　　原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油

　　做法：

　　1.青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。

　　2.煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入

　　3.水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

鸡蛋汤的配搭多种多样，宝宝们也可以根据自己的喜好进行创新的尝试呢！