菠菜汤原来也可以这么爽汤里加入它,全家
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菠菜可以说是一道平民菜了,一方面价格也不贵,另一方面家家户户经常吃,我们平时也喜欢喝菠菜汤,菠菜汤喝着味道不错,很舒适。但是你知道里面加什么最好喝,营养最高吗?那我今天就教你一招,往菠菜里加入猪肝,你可能会问那是什么味道啊,往往想不到的方法会有想不到的味道,菠菜汤原来也可以这么爽,菠菜的清香,猪肝的荤香,真的是美味一道,荤素搭配,美味不累。做了这道汤,家里人也都爱上了,都说特别好喝,全家人也特别爱喝,真的是好吃的东西会受欢迎。如果你以前只是简单的菠菜汤,那么现在不妨加入猪肝,让菠菜汤再多一个味道,同时让营养更丰富。喜欢的朋友们动手看教程去做吧!
菠菜猪肝汤
By草海
配料:
猪肝克、菠菜克、猪油1勺、料酒1勺、豆粉1勺、精盐1点、鸡精1点、姜2片
烹饪步骤:
1.备好食材
2.猪肝切薄片冷冻后更好切然后洗去血水
3.加入料酒豆粉拌匀
4.砂锅烧开水加姜片
5.开后加入一勺猪油
6.这是拌好豆粉的猪肝
7.然后一片片放入开了的砂锅中
8.盖上盖子烧开
9.烧开后加入洗好的菠菜烫一下即可加盐鸡精
10.出锅
烹饪小贴士:
1、猪肝买回来不好切可以放冰箱冷冻一下更好切。2、切好后洗几遍血水,然后加料酒去腥味,加豆粉让猪肝口感更嫩滑。3、锅中加一勺猪油增嫩鲜美。如果有高汤更好。4、菠菜是一道平民小菜,价格便宜却营养丰富,它可以为身体提供合理的营养,让身体更加的强健。5、菠菜有助于胃酸的分泌和食物的消化,易于治疗饮食积滞症。也有助于中和胃酸,缓解胃痛。6、猪肝可以维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,这对于上班族来说很有帮助。
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