菠菜烩口蘑,柔软滑嫩味美色鲜美食天
开洋菠菜烩口蘑
蘑菇的颜色比较素,炒出来总觉得不精彩,加入几颗翠绿的菠菜点缀,放一些海米增鲜,平庸的蘑菇立刻变得不一样。
原料:口蘑、菠菜、干海米、姜丝、盐、胡椒粉、水淀粉。
做法步骤:
第1步、口蘑洗净。
第2步、入沸水中焯水,捞出沥干。
第3步、菠菜去根洗净,切成碎段。
第4步、海米用水泡软。
第5步、姜去皮切成丝。
第6步、起锅热油,加入姜丝炒香。
第7步、加入菠菜翻炒至见软。
第8步、加入口蘑翻炒片刻。
第9步、加入海米和少许清水,炖煮一会。
第10步、最后淋上水淀粉,加盐和胡椒粉调味即可。
来自美食天下尖尖_实验室的作品。
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