菠菜蛋饼,香软高颜值,简单又营养,十分钟
菠菜蛋饼
用菠菜榨汁过滤留下的菠菜渣加鸡蛋和面粉做成一道简单又营养的蛋饼,绿色的蛋饼很养眼也很美味呢
原料:菠菜渣、鸡蛋、面粉、香菜、黑芝麻、盐、胡椒粉、料酒、米糠油。
做法步骤:
第1步、所需食材
第2步、香菜切成末
第3步、菠菜渣、香菜、鸡蛋和面粉混合一起,加盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀
第4步、搅拌好的面糊
第5步、平底锅放油烧热,倒入面糊摊开,撒入少许黑芝麻,中小火烙
第6步、翻面再烙至并熟透
第7步、切块,绿色的蛋饼很养眼也很美味
来自美食天下清水淡竹的作品。
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