菠菜鲜蔬汤,鲜美可口,做法简单美食天下

菠菜鲜蔬汤

By美食家y

原料：菠菜、韭菜、金针菇、西红柿、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、白糖。

做法步骤：

第1步、准备食材:食材全部摘洗干净，菠菜切段焯水、韭菜切段、金针菇切段焯水、西红柿切块、鸡蛋。

第2步、锅中倒油，油热下入西红柿翻炒，加糖、少许盐，继续翻炒至西红柿软烂。

第3步、加水，下入金针菇，开始调味:盐、生抽、少许蚝油。

第4步、开锅后，打入搅散的蛋液。

第5步、再开锅时加入菠菜。

第6步、再加入韭菜，煮沸立刻关火（保持菠菜韭菜的翠绿）。

第7步、一道美味的菠菜鲜蔬汤就做好了。

来自美食天下美食家y的作品。

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