萝卜搭配菠菜,没想到这样好吃,营养美味又

如果你每天不知道吃什么，就试试这样做吧，好吃又美味的蔬菜饼。吃多了也不怕长胖，一起来看看怎样制作的吧。

先来处理食材，把买来的胡萝卜清洗干净，去掉外皮，改刀切成薄片。再切成细丝，尽量的切细一些。这样下一步更好操作，放入盘里

包菜洗干净，切成小段，放入碗里。锅中烧上水，放入菠菜超汤30秒，去一下草酸味。时间到了控水捞出沥干水分，装入大碗里

不用关火，放入胡萝卜丝。胡萝卜丝烫软就可以，烫软后空水捞出，沥干水分也装入大碗里。

碗里打入三个鸡蛋，用筷子充分的搅散。鸡蛋液搅好后倒入大碗里，用筷子先混合均匀，调下味道，加入一勺食用盐少许，13香。半勺蚝油，一小勺面粉，再次拌匀，面粉不需要太多，主要起到一个粘合的作用。搅至没有干粉的状态就可以了

豆皮用开水烫一下，口感吃起来会非常鲜嫩。再放上调好的胡萝卜，用筷子整理一下，接着由底之上卷起来。尽量的卷紧是一些，先这样卷好以后收口处朝下。放入蒸体里，放入蒸体，每个之间都要留有空隙。盖上盖子，水开，开始及时蒸八分钟。

碗里放入蒜末，小米椒。葱花，倒入熬好的花椒油，激发出小量的香味，加入少许是用盐，入下底味，一勺生抽。半勺香醋调这个料汁没有特殊的比例，根据自己的喜好来调就可以。用筷子搅匀料汁就调好了。时间到了以后不用焖，直接打开盖子就可以。

稍微放凉，取出来，放在按板上，出锅后放在按板上切成宽调。这样不易散，好吃又美味的蔬菜卷，这样就做好了。

胡萝卜和菠菜没有经过高温烹饪，营养没有流失。吃的时候，再蘸上调好的料汁，一口一个，别提有多香啦。这样做出来的蔬菜卷吃多了也不怕长胖，做法简单，喜欢就赶快收藏起来试试吧。

今天就分享到这儿了，谢谢您的观看，我们下期再见。