香煎菠菜饼,春季做的最好吃美食天下

菠菜饼

原料：菠菜、瘦肉、面粉、鸡蛋、盐、葱花、胡椒粉、料酒。

做法步骤：

第1步、食材备好。

第2步、菠菜焯水去草酸切末，瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制，葱花切好备用。

第3步、腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀。

第4步、加入适量面粉拌成干糊。

第5步、用手团成小饼。

第6步、不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可。

第7步、软软的菠菜饼特别好吃。

来自美食天下美女天天的作品。