菠菜不能和什么一起吃,吃菠菜的5大好处

菠菜在餐桌上是非常常见的，特别是很多有小朋友的家庭，家长会给小朋友做的比较多，而菠菜含有非常高的营养价值，吃了对身体有很多好处，价格也非常的实惠，是很多家长优先选择的蔬菜之一。

吃菠菜有哪些好处呢？

、促进生长发育

绿色蔬菜在现代人的餐桌上几乎成了不可缺少的食物，每个家庭的早中晚餐都必备一盘绿色的菜，一方面是为了补充人体所需的微量元素，另一方面，由于生活条件的改善，人们已经吃腻了荤菜，需要一盘蔬菜来解腻。

很多家庭就会选择菠菜，菠菜里的胡萝卜素，能够在人体内转变成维生素A，维生素A又能维护正常视力和保护上皮细胞的健康，保护了眼睛缓解疲劳，提高人体预防传染病的能力，促进人体生长发育。

第二、菠菜具有通肠导便，防治痔疮的功效

菠菜含有很多的植物粗纤维，粗纤维能促进肠道蠕动的作用，有利于排便通畅，促进胰腺分泌，帮助食物的消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂的患者来说菠菜是个不错的选择。

　第三、菠菜当中还含有多种丰富微量元素

它们包括胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等微量元素，这些微量元素能供给人体所需的多种营养物质；例如其所含的铁质，对于缺铁性贫血的患者能起到一定的治疗作用。

　第四、菠菜能提高人体新陈代谢功能

起到延缓衰老的作用，菠菜中含有的微量元素，能提高人体新陈代谢功能，中老年人、高血压患者经常食用菠菜，还能降低中风的危险率。

第五、菠菜含有很多蛋白质和叶绿素

菠菜中维生素K的含量很高，能治疗鼻出血、肠出血的症状。菠菜还能起到补血的作用，这与其所含的类胡萝卜素、抗坏血酸元素都有关系，这两者对于身体健康和补血都能起到帮助

但是吃菠菜也有一定的禁忌，下面来为大家介绍菠菜不能跟什么一起吃？

1.菠菜不能和*瓜一起吃：*瓜中含有维生素C分解酶元素，菠菜含中有维生素C元素，维生素C分解酶能分解掉维生素C，食用后人体无法吸收，造成浪费，因此二者不能放一起吃。

2.菠菜不能跟牛奶、豆腐一起食用：牛奶跟豆腐属于高钙食品，都含有大量的钙离子，菠菜里含有 根离子，这几种食物放在一起食用的话， 根离子就会跟牛奶、豆腐当中的钙离子相结合，形成 钙，这样不仅仅会影响钙的吸收，还会造成结石病。

菠菜营养价值很高，能为人体提供生长发育所必须的微量元素：食用的时候还是要注意其中的注意事项，因为现市面上很多的蔬菜在种植过程中都打了农药，人如果长期大量食用这样的菠菜就会对人体造成 。