春季幼儿食谱第十四周

SUMMERISCOMING

一

周

食

谱

“迎接夏天的到来”

星期一

早点：牛奶、鹌鹑蛋

午餐：番茄牛柳

葱香土豆肉糜

手撕卷心菜

莲藕*豆牛骨汤

金银米饭

午点：苹果、圣女果

晚餐：红烧肉面

过敏幼儿代餐：

番茄牛柳换耗油牛柳

星期二

早点：牛奶、*金椰球

午餐：珍珠酿丸

青笋炒肉片

蚝油生菜

鲫鱼芹菜汤

黑米米饭

午点：山楂雪梨羹、巴坦木

晚餐：糖醋里脊

韭菜肉丝

清香白玉丝

紫菜虾皮汤

荞麦米饭

咳嗽幼儿代餐：

*金椰球换水果

星期三

早点：胡萝卜山药饮、核桃

午餐：萝卜带丝炖猪肘

蛋包豆腐丁

葱香凤尾

红薯米饭

午点：火龙果、香蕉

晚餐：豇豆鲜肉包

小炒飘儿白

红豆小米粥

星期四

早点：牛奶、红提土司

午餐：珊瑚鱼丸

甜椒炒肉丝

蒜香空心菜

时蔬鱼头汤

高粱米饭

午点：罗汉果菊花饮、开心果

晚餐：*瓜炒肉片

肉粒茄丁

素炒油麦菜

棒骨菠菜汤

燕麦米饭

咳嗽幼儿代餐：

珊瑚鱼丸换珊瑚肉丸

星期五

早点：牛奶、香甜南瓜

午餐：萝卜炒肉丁

香菇炒肉丝

小炒菜心

冬瓜薏米汤

小米米饭

午点：哈密瓜、梨

晚餐：菠萝饭

平菇猪肝瘦肉汤

一周带量食谱

COOLSUMMER

本周美食回顾

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

营养食物推荐——海带

海带性味寒、咸，归于肝、脾、肾经。

1、海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，其有化痰、散结、抗癌的作用，对于抗癌、防癌有很好的作用，特别是预防乳腺癌的效果更好；

2、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，因此其可以治疗肾功能衰竭、老年性的水肿、药物中*等；

3、海带含有丰富的甘露醇，与碘、钾、 等，对于预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效，海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防作用；

4、海带是胶质，能够使体内的放射性的物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，也减少放射性疾病的发生；

5、海带还有御寒的作用，冬天怕冷的人可以经常食用，能够有效的提高自身的御寒能力，海带还有利尿消肿、防治肥胖、高血脂等疾病的作用；

6、海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的情况下，容易得粗脖子病，即甲状腺肿，因此海带是治疗单纯性甲状腺肿大的 食品。

海带的副作用与禁忌

食用海带后不能够马上喝茶、吃水果，甲亢的病人不能吃海带，而且不要把海带当成主食吃，因为海带中也含有一定的砷，如果吃海带过多，可以引起砷中*，脾胃虚寒的人也建议不要经常食用海带。

编辑、供图：叶莎审核：周敏

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