西咸新区第一小学第九周营养食谱
第九周营养美味早知道
10月25日星期一
加餐
香蕉草莓面包
午餐
茄汁虾仁苜蓿肉菠菜粉条米饭
一品豆腐汤
茄汁虾仁
苜蓿肉
菠菜粉条
米饭
一品豆腐汤
10月26日星期二
加餐
苹果老婆饼
午餐
土豆鸡拌面蒸红薯
土豆鸡拌面
蒸红薯
10月27日星期三
加餐
圣女果港式面包
午餐
土豆玉米炖排骨农家牛肉小炒家常豆腐米饭
海米冬瓜汤
土豆玉米炖排骨
农家牛肉小炒
家常豆腐
米饭
海米冬瓜汤
10月28日星期四
加餐
橘子蓝莓面包
午餐
粉蒸肉荷叶饼汤面片
粉蒸肉
荷叶饼
汤面片
10月29日星期五
加餐
酥梨椒盐酥
午餐
糖醋鸡米花玉菇肉片三彩桃仁米饭
海带粉丝汤
糖醋鸡米花
玉菇肉片
三彩桃仁
米饭
海带粉丝汤
美好生活一点通
酥皮烧肉的制作方法
材料
带皮去骨前腿g、八角5g、香叶2g、蚝油20g、香葱10g、姜10g、盐15g、葵花籽油50ml、椒盐50g
做法
1、带皮猪肉洗净,在皮的一边划上花刀,加入盐、姜、葱、蚝油、香叶和八角腌制2小时入味。
2、腌好的猪肉放入烤盘中,烤箱温度度烤制1小时,取出刷油。
3、将烤箱炉温升至度,继续烤制,直至肉皮酥脆后取出。
4、切块装盘,配上椒盐即可。
烹饪小窍门
1、煮面条:煮面条时加一小勺匙食用油、面条不会粘连、并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
2、烧茄子:烧茄子不吸油,炸茄子前,在茄子块上撒些干面粉,这样炸出来的茄子吸油少而颜色金*好看。
3、炒豆芽:炒豆芽时,先加点*油然后再放盐,能去掉豆腥味。
西咸新区 小学出品
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