墨er辅食之菠菜虾肉小馄饨
墨er辅食之菠菜虾肉小馄饨
食材
北极甜虾
菠菜
香菇
胡萝卜
大葱
洋葱
普通面粉
1、和好面:备用;
2、菠菜:洗净、煮熟、切碎;
3、虾肉:洗净、切碎;
4、香菇、胡萝卜、洋葱、大葱:洗净、切碎
**都是配菜,主要是为了食材风富,也能起到调味的作用。5、起火,锅热后,倒入少许香油,油热后,依次放入大葱、洋葱、胡萝卜、香菇,炒香。然后,关火,放入菠菜、虾肉,少许盐,在热锅中将所有馅料拌匀;
**小朋友的馅料可用的调味料少,在热锅中拌馅香味融合的可以更加充分,而且能够蒸发菠菜中的水分避免馅料出汤。6、将和好的面团擀成薄薄的面皮,发挥你的想象和创意宝成一口一个的小馄饨吧;
**有人用的馄饨皮是梯形的,有人用的馄饨皮是三角形的,墨er妈妈用的馄饨皮是各种形状的,馄饨也是各种形状的。7、可以烧水煮馄饨啦。煮的时候在汤里放两三片海苔,味道好极了。
小墨er已high,吃到舔碗!!墨妈唠叨/TIPS:如果妈妈们做面食总是把面和多,就把剩余的面做成面条或者小面片冻起来吧,给小朋友们准备一些储备粮很有必要的。墨er妈妈育女心经独门秘籍
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