超简单上汤菠菜美食天下

上汤菠菜

Bymoguixiaozhu

原料：菠菜、皮蛋、葱、浓汤宝。

做法步骤：

第1步、原料

第2步、锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。

第3步、水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。

第4步、菠菜捞出沥水，切成小段。

第5步、皮蛋切成小丁，葱切葱片。

第6步、炒锅放少量底油，油热后放入葱片爆香。

第7步、皮蛋放入炒锅翻炒1分钟。

第8步、加入一大碗清水。

第9步、水开后放入半块浓汤宝。

第10步、浓汤宝全部融化后再煮2分钟，放入菠菜段，30秒后关火即可。

小贴士：

浓汤宝选择自己喜欢的口味就可以，我的经验是做这个菜用鸡汤味的很不错。

来自美食天下moguixiaozhu的作品。

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