慧德营养美食汇
春
天
悄
悄
的
来
了
春分
春分是指季节平分。若以立春至立夏这段时间作为春季，春分是春季的中分点，正好平分了春季，从立春到立夏正好九十天，春分将其一分为二，因此而得名春分。
部分地区在春分这个节气有吃驴打滚和吃春菜的习俗。现在春菜也多泛指春天的蔬菜。
今日慧德幼儿园食谱特别设置了改良驴打滚、樱桃萝卜汤。为了便于小朋友们消化，厨房阿姨用面粉代替了糯米粉，搭配自制低糖的豆沙馅，制成美味可口的改良驴打滚。虽然这一时节气温回升，天气渐渐暖来，但是天气也相对会比较干燥，这个时候人容易有感冒、咳嗽等症状，而从中医角度，萝卜性凉，可以止咳化痰除燥热，适宜在春季食用，慧德营养午餐中就选用了清甜多汁的樱桃萝卜制汤，让小朋友们从味觉上感受春天的味道。
慧德营养美食汇.3.19
改良驴打滚、心型卷
荞麦汤面
鹌鹑蛋
虎皮蛋糕
三元鲜奶
薯香米饭
蒜蓉油菜
红烧肉炖海带
樱桃萝卜汤
火龙果
百吉福奶酪
香菇酱肉包
果仁菠菜
清火润肺粥
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