辅食分享菠菜豆腐羹
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蔬菜是宝宝辅食当中必不可少的一种食材,是平衡宝宝生长发育的营养物质。
菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。
不仅能促进生长发育、增强抗病能力,而且菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,促进消化,利于排便。
豆腐的营养价值大家可别小看哦!
豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求呢~
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
所以今天就给大家推荐一道营养丰富的宝宝辅食:菠菜豆腐羹。
不仅宝宝可以吃,爸爸妈妈们也可以一起食用哦!味道也是一级棒~
01
菠菜豆腐羹
食材:菠菜、豆腐、虾皮、胡萝卜
操作时间:30分钟
难易程度:★★★
参考月龄:10个月以上
制作方法
1
准备食材:菠菜、豆腐、虾皮、胡萝卜
2
将胡萝卜、菠菜切丝备用
3
将虾皮放入热水中烫一会儿
4
将胡萝卜放入锅中焯水后捞出备用
5
菠菜放入锅中焯水后捞出备用
6
将豆腐烫熟,切丝备用
7
将虾皮剁碎,备用
8
将胡萝卜放入水中煮10分钟
9
再放入豆腐丝、虾皮碎煮三分钟
10
将菠菜放入锅中
11
将水淀粉放入锅中,煮2分钟即可
好吃又好看的菠菜豆腐羹完成!
小贴士
1、为了宝宝的健康,菠菜一定要先焯水哦!
2、如果没有虾皮也可以用牛肉、鱼肉、虾来代替。
3、如果吃不惯羹类食物,也可以不放淀粉,可以加入云吞或是面条就可以成为一份宝宝主食啦!
编辑
艺巧
图文
艺巧
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