88岁钟南山聊养生,药补不及食补,提
中国人对于长寿的追求，可谓是源远流长，深深植根于民族的文化传统之中。这种追求不仅体现在日常生活中的饮食起居、养生保健，更是融入了哲学思考、文学艺术乃至宗教信仰的方方面面。在中国古代，长寿被视为一种至高的福祉，是人们对美好生活向往的集中体现。因此，历代帝王将相都致力于寻求长生不老之术，以期能延年益寿，永享人间荣华。他们不仅广纳天下奇方异术，还亲自修炼养生之道，如秦始皇的“长生不老丹”、汉武帝的“太乙神丹”等，都是这种追求的典型体现。
除了帝王将相，普通百姓也对长寿怀有浓厚的兴趣和渴望。在中国民间，流传着许多关于长寿的传说和故事，如“彭祖八百岁”、“南极仙翁”等，这些故事不仅丰富了人们的文化生活，也传递了人们对长寿的美好愿景。
不由得想起了钟南山院士，为抗击疫情做出了巨大的贡献，不分日夜地奔波在疫情前线，但每次他出现在大众面前，那股精气神都让人感觉十分年轻，很多人都比较好奇，钟院士是如何保持年轻状态的，又是怎样抗衰老的？
耄耋之年的钟南山院士在北京人民大会堂被授予“共和国勋章”，视频之中钟南山院士穿起西装的身板仍然笔挺得像个年轻的小伙子，迈着坚定有力的步伐上台领奖。
其步态显示出钟老强健的体魄、充沛的精力，而且之前钟老的健身照也在朋友圈刷屏。那么钟老身体健康、体格硬朗的秘诀是什么呢？
长命不仅仅要活得久，还要活得好！1、心跳平稳规律，肺活量比较大
人体在成年后，每个人的肺活量，其实基本已经固定了，一般来说运动员由于长期运动，身体的肺活量会比普通人要高出许多。肺活量高的人，平时身体的新陈代谢速度也比较快，在生活中心脏跳动也是平稳有节奏的，很少会出现胸闷气短的情况，平时运动起来也不会气喘吁吁。
2、精力充沛
如果老年人每天精神状态良好、精力充沛，说明会比较的长寿。精神状态良好以及精力充沛是身体维持健康的一种标志，在营养物质可以及时提供，肠胃功能提高的时候老年人才会有这种正常的标志。因此，老人发现自己精力充沛、精神状态良好，说明身体比较的健康，需要继续保持。
、胃口良好
老年人如果每天胃口良好，有足够的营养物质补充，说明身体会更加的健康。因为胃口良好的情况下消化速度也会比较快，摄入食物之后被人体快速消化，可以吸收里面的营养物质满足身体的需求，这样的人健康有保障。如果总是食欲不振、胃口降低，营养物质提供不充足对健康不利。因此，老年人如果胃口良好说明身体会比较健康。
老泄残精,人穷寿尽:过60岁，记住“俩不要”,长寿未来"找上门"1、食物不要“趁烫吃”
现在我们生活在一个小康社会，人们不仅喜欢吃美食，而且更注重饮食对身体健康的好处。有多种烹饪方法，如油炸、油炸、煎炸、烹饪和无聊。人们普遍认为一切美食都应该趁热吃。趁着食物还热是吃它的最佳时间。而且，这也早已逐渐成为人们的习惯。殊不知这样做当“口腹之欲”得到满足时，消化系统的负担就会增加。
人们总是喜欢吃热的食物，喝更多的热水，但他们从来不知道过热的食物会对食道造成很大的伤害。如果食物温度过高，很可能会烧伤食管并导致坏si。如果病情持续很长时间，可能会导致此部位ai变。因此，建议我们不要吃太烫的食物，尽量把温度保持在65度以下。
2、饮食不要单一
很多老年人都有“三高”问题，所以很多人告诉我们平时要少吃肉，吃得简单清淡一点，可以吃一些馒头、粥、小菜等，这才是最健康的饮食。事实上，对于中老年人来说，如果大鱼和大肉很可能导致三种高水平的健康，导致健康问题，但也不能走到另一个极端，即不吃鱼、不吃肉、不吃鸡蛋，这极有可能导致中老年人蛋白质缺乏、缺钙、，缺乏其他此类维生素。
对于中老年人来说，如果没有足够的钙，很容易会患骨质疏song症。如果没有足够的蛋白质，自身的抵抗力就会下降。如果没有足够的磷脂，可能会影响自己的记忆力。我们的大脑也容易出现问题，所以在日常生活中要保持健康的饮食习惯，也就是说，不应该吃太多的油腻的食物，我们应该补充各种食物，不要吃太油腻或太多，这种健康饮食才更为正确。
钟南山：国宝级医学家的传奇人生早年经历与教育背景
钟南山院士，一个出生于江苏南京、成长在福建厦门的医学奇才。他在年就读于广东实验中学，后于年毕业于北京医学院，并留校任教。他的教育之路并不止步于国内，年至年，他远赴英国深造，丰富了自己的医学视野。
专业成就：呼吸内科的奠基人
在长达数十年的职业生涯中，钟南山院士不断推动呼吸内科学科的发展。他在慢性咳嗽、哮喘、慢阻肺等领域的研究，为国内外医学界带来了深远影响。他的研究所在慢性不明原因咳嗽的诊断上取得了85%的成功率，这一成就在医学界是非常罕见的。
抗击公共卫生危机：非典与新冠病毒
钟南山院士在抗击SARS和新冠肺炎疫情中发挥了关键作用。他以勇敢、坚定的态度，面对危险，为保护公众健康做出了巨大贡献。他的科学精神和医者仁心，为无数患者带来了希望和生命的奇迹。
荣誉与影响
作为一名杰出的医学专家，钟南山院士获得了众多荣誉，包括“共和国勋章”、“全国先进工作者”等。他不仅是医学领域的典范，更是公众健康的守护者，他的贡献远远超出了他的个人成就。
钟南山聊养生，药补不如食补钟南山认为养生，是一个涉及多方面的综合科学，养生不仅是让身体得到滋补调理，也是一种修养。养，即保养、调养、滋养。生，就是生活，生存和成长。
现代意义上的“健康”，是指根据人们生活的规律，积极维护物质和精神活动的规律。养生指遵循生命规律，通过适度的运动，再加上外部的护理措施，让身体功能和外部皮肤得到休养生息，恢复功能。
同时需要分配适当的饮食，以滋补调理身体，达到治愈的目的而不生病。从本质上说，保持身体健康是五脏器官的维持，是长寿的意义。
保健，是众所周知的养生方法，但你也必须明白，除了多运动外，还要根据自己身体需求摄入一些适合自己的养生食材，以起到内外兼顾的作用，减少疾病，改善你的健康
长寿是每一个人的梦想，延长生命是可能的！这是一个漫长的生活，更重要的是生活质量的提高，人们的生活更幸福，才能让自己快乐。简单说，为了促进健康，延长生命，心态更是至关重要的一件事。另外，要有一个全面均衡的营养饮食，为身体提供能量。
钟南山提出了“药补不及食补”的新理念，一起来看看吧！
88岁钟南山聊“养生”，药补不及食补，提出6个习惯，贵在坚持1、遵守人体规律，科学安排睡眠充足的睡眠对健康至关重要，也是缓解压力的重要方式，钟南山院士认为，老年人的休息时间应该符合自然规律，简单来说就是日落日出，但钟南山的生活还是很有规律的。
晚上11点半前睡觉，早上7点起床，中午休息半小时左右，每天保证8小时睡眠质量。深度睡眠通常发生在人们入睡后大约半小时，此时脑组织血液减少，肌肉处于放松状态。2、钟南山：不要赋闲，张弛有度。古人云：动则康，乐则寿。
做自己喜爱的事是高兴的，心情舒畅，意气风发；做自己擅长的事是美好的，轻车熟路，游刃有余。
钟南山以为，人活着切莫贪图安逸，适度的劳动、运动和活动，都是对身心最好的濡养，这些任何药物度不可代替。
除此之外，钟老还喜爱读书学习和考虑。其实，这也是锻炼大脑的形式。
《吕氏春秋》里有这样一句话：流水不腐，户枢不蠹，动也。
人的身体和大脑，都是如此。
长时间“一动不动”，就会锈迹斑斑，需求动的时分就会反常艰难，乃至步履维艰。
因而，不要以为颐养天年便是安享清净，开心高兴地做一些力所能及的事，关于健康而言大有裨益。
、钟南山提议：不要吃太饱虽然已经88岁高龄，但钟南山院士还是继续从事着日常看病、门诊、查房、会诊、带研究生、科研等繁忙的工作，精力充沛。钟院士在日常饮食方面有什么特别的讲究吗？
钟南山院士透露：“我的饮食，并没有很特别，也没特别重视。不过有几条原则，倒是注意的，就是吃饭的比例有意识地跟中国人的习惯有点不一样，也就说，早晨我一般吃得比较多，大概占整个热量摄入的0%以上。早餐有牛奶、面包、鸡蛋、橙汁、粥，吃的量比较大。那么中午，也相对吃得多一些，晚上我一般就吃得少。”
“另一条原则，特别对中年人以上的人群，很关键的一条，不要吃太饱，这是非常重要的，也可以说是养生的原则。若感觉到七八分饱是最好的，一个是对消化，消化效率特别高，另外一个对整个消化系统的负荷，也比较小。吃得太饱以后，有两三天，消化系统的吸收各方面都不好，所以，恐怕是所有的长寿老人非常重要的一条养生秘诀，就是不要吃太饱。”
4、钟南山提议：戒烟戒酒吸烟是国际公认的导致肺ai的最重要因素之一，全世界超过三分之二的肺ai死亡是由吸烟引起的。
钟南山院士作为呼吸疾B专家，对呼吸疾B有很多研究。钟南山院士建议你最好戒烟戒酒，吸烟容易诱发tangniao病、feiqi肿、zhiqiguan炎、肺ai等疾b。吸烟也与ai症密切相关。
钟南山经常劝人戒烟，经常跟人说“现在戒烟还不晚”，就连袁隆平也被他说服了，最后用了两年时间才成功戒烟。
5、锻炼和吃饭一样重要在钟南山院士的养生秘笈里，几十年都没离开过2个字——锻炼。他说，要把身体锻炼看作和吃饭、睡眠、工作一样，是生活中不可或缺的部分。“我现在时间不会比大家多，每天查房、看门诊、会诊、改论文……但我总会挤出时间来活动活动，跑步、做引体向上等，人一辈子还是得保持一些运动。”
钟南山院士跑步/图源金羊网
钟南山院士表示，步行是世界上最好的运动，世卫组织曾对例老人（年龄＞65岁）做了4.2年的前瞻性研究发现，相比每周步行少于1小时的人，每周步行4小时能降低69%的心血管发病率和7%的病死率。
对不同年龄段的人，钟南山院士也给出锻炼建议：0-28岁是体质上升期，一定要积极锻炼，像乒乓球、羽毛球、游泳等运动均可；28-49岁是体质下降期，一些剧烈的竞技运动就不要尝试了；49岁后进入老年体质衰退期，这时不要再刻意锻炼，推荐走路、游泳和太极这些运动。
6、钟南山拒绝补品，提倡食疗每当有人问及养生方法，钟南山直言不讳，说自己的健康长寿，离不开良好的生活习惯。
诸多习惯当中，“饮食清淡”名列前茅。
在饮食方面，朱南孙坚持食物多元化的理念。她没有什么忌口的东西，每天的膳食都很均衡，包括肉、菜、蛋白质和维生素。
钟南山有两样东西是绝对不碰的，一是油炸品，二是补药。
在没有营养不足或营养不平衡的情况，那么就不需要吃任何保健品营养品。这些食品在加工和贮藏过程中有添加剂和色剂成分，而且现在市场上的很多产品质量没有保证，最好不要吃。
此外，油炸食品易导致血糖高，血脂高，可见油炸食品并不是健康的食品，建议在日常生活中要以清淡饮食为主。
对更年期女性，钟南山主张要怡情，“快乐的事记住，不快乐的事都忘掉”。同时，豆类对于改善女性皮肤暗淡、色斑暗沉的问题，也很有帮助。钟南山推荐一款验方“三豆饮”：用绿豆、赤豆、黑豆各15克，加生甘草6克，煎汤代茶饮，并将煮烂的豆子拣出食用，可以利水消肿、补充营养，改善皮肤状况。
（三豆饮原料）
果然要想健康又长寿，还得看饮食搭配这方面！
中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。
食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！
经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了《中老年食疗养生一本全》外，还有《中老年自我治病全书》和《中医养生秘诀》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
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