大冬天一定要吃这种菜,2元一斤,常吃护眼

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随着学习压力的增加,现在的孩子眼睛使用越来越过度,所以保护眼睛是每一个家长都最关心的事情,这个蔬菜可以帮助孩子保护视力,缓解眼疲劳,还能够预防便秘,帮助肠道蠕动,排除体内毒素,这个蔬菜就是菠菜!但是菠菜并不是每个孩子都爱吃,甚至是只有一小部分孩子能够接受菠菜的味道,这就让很多家长头疼了。大雪后一定要吃这种菜,2元一斤,常吃护眼明目,怎么熬夜都不怕!今天要教给大家的是一道凉拌菜,需要用到海参和菠菜,这两道食材放在一起可以达到事半功倍的效果,但是海参大家一定要用水泡开,菠菜不要煮的太过火,要不然会影响口感。菠菜拌海参By纪元杰米配料:海参一只、菠菜适量、精盐少许、鸡精少许、酱油少许、陈醋少许、芝麻少许烹饪步骤:1.准备菠菜,海参。2.分别改刀3.放入盐,鸡精。4.加入少许麻酱5.添加酱油,陈醋拌均匀即可。6.装入盘中,撒上少许芝麻。烹饪小贴士:菠菜1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。4、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。你爱吃菠菜吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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