菠菜鸡蛋炖粉条,最简单的做法,营养美味超

菠菜鸡蛋炖粉条

简单的家常菜，不油不腻，清淡宜人！”

原料：菠菜、鸡蛋、红薯细粉丝、香葱、食盐、鸡粉。

做法步骤：

第1步、主要食材：菠菜、鸡蛋、细红薯粉条

第2步、菠菜洗净切成大段，香葱切末备用

第3步、切好的菠菜放入沸水中焯水。

第4步、焯过水的菠菜捞出，控干水份。

第5步、鸡蛋打散，热锅热油，放入打散的鸡蛋炒熟盛出。

第6步、用炒鸡蛋的余油爆香葱末

第7步、爆香葱末后加入适量清汤或水。

第8步、烧沸后放入红薯粉条。

第9步、烧制粉条透明没有硬芯，放入焯过水的菠菜和炒好的鸡蛋。

第10步、中小火炖三两分钟，加入食盐鸡粉即可关火盛出。

第11步、成品！不油不腻，菠菜软嫩清香，清淡宜人。

小贴士：

无。

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