教你在家做菠菜饼,一分钟一张,柔软筋道,

晋升宝妈之后，需要每天起来做早餐，我做早餐的标准第一简单快速，第二营养美味。满足这两个条件，在家做早餐是非常简单的。今天我们分享的美食是：菠菜饼。

首先我们准备食材：

菠菜g，鸡蛋3-5个，食用盐1勺，味精或鸡精1勺，面粉30-50g。

接下来我们开始做菠菜饼：

菠菜洗净焯水，并且过凉水

2.准备一个空碗，打入3个鸡蛋，加入适量用食用盐和鸡精混合的盐水，再加入2大勺面粉，用筷子搅拌均匀。（食用盐1小勺，勺鸡精）

3.菠菜切碎，放到碗中，用筷子搅成面糊。

4.起锅热油，倒入菠菜面糊，用煎铲铺平，煎30秒，之后再煎另一面30秒。

5.出锅，装盘

小贴士：

1.加入鸡蛋，菠菜饼比较软，肠胃不好的人吃多了死面的东西会不舒服

2.加入盐水不会出现盐味不均匀的情况。