青菜粉丝煲,清新爽口不油腻,端上餐桌超受

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青菜粉丝煲这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。原料:青菜、粉丝、油、盐、生抽、味精、葱。做法步骤:第1步、主辅料:青菜、粉丝第2步、把青菜洗净,切段。第3步、热油,炒香葱花。第4步、放入青菜。第5步、翻炒均匀,加入适量的生抽。第6步、再加适量清水。第7步、烧开后,炖制3分钟。第8步、放入粉丝。第9步、加盐、味精调味。炖制粉丝熟。即可关火第10步、出锅盛入碗中,即可上桌。小贴士:1、一般粉丝煮软后,稍稍焖制一会即可。2、生抽要少放,也可以放少许蚝油。3、用菠菜也可以。来自美食天下馋嘴乐的作品。
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