菠菜汁手擀面,面条还是手擀的好吃,劲道

菠菜汁手擀面

蔬菜汁和面营养好吃。而且还有利于身体的新陈代谢。菠菜的好处很多，今天这个菠菜面，不仅味道好，关键是非常的健康。

原料：普通面粉、菠菜汁、凉白开、鸡蛋、大酱、葱花、油。

做法步骤：

第1步、克面粉，和两块面。一半用菠菜汁加1小勺盐和面，一半用凉白开加1小勺盐。面团要饧一会。

第2步、把面擀成大片折叠起来。

第3步、切成面条。

第4步、水开下锅，想吃有嚼头的2一3分钟就好，想吃软烂的就多煮一会。

第5步、现在天还有点凉，简单投投吃温的。

第6步、平底锅加热加点油，两个鸡蛋直接打锅里搅成蛋花。

第7步、搅好后加上葱花。

第8步、加两勺酱加ml水。

第9步、把酱解开。

第10步、简单鸡蛋酱。

第11步、原滋原味菠菜手擀面。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。