菠菜汁蒸的鸡蛋糕特别有营养,适合老人和小

菠菜择洗干净，放入锅中开水焯烫半分钟

把焯好的菠菜放入料理机中加适量的温水搅成菠菜汁

碗中打入三个鸡蛋加入适量盐搅成蛋液

把一点五倍的菠菜汁倒入鸡蛋液中搅拌均匀，然后用小勺撇去浮沫

盖上一层保鲜膜，用牙签扎上小窟窿，锅中水烧开上锅蒸二十分钟关火即可

好吃的菠菜鸡蛋糕就做好了