儿子说没胃口吃早餐,我做了一盘炒面,颜色
北京白癜风医院 http://www.pfzhiliao.com/给孩子做早餐，别总蒸馒头啦，早餐这么做，比牛奶强，上课精力足孩子比较钟爱面食，各种煎饼、卷饼、烙饼，还有花卷和面条都会不定期的出现在我家的早餐餐桌上，每天我都会提前问一下他第二天早上的早餐想吃什么，然后根据孩子的口味做出适当的搭配调整。早餐，不一定全部都是面包牛奶和豆浆，也可以是营养又好看的自己做的蔬菜面条，朋友圈里不少做私房辅食面条的，看着都特别营养馋人，其实原理都很简单，利用各种颜色鲜艳的蔬菜水果，混入面粉做成各式形状的面条，这些简单又好看的面条，我们自己在家也能做，给孩子做早餐，也要做的好看才能让孩子有食欲，吃饱了上课才有精神。今天这一份早餐的做法发到朋友圈，引来许多羡慕点赞的，也希望通过详细的步骤分享，许多家长都希望自己也能做出这样的早餐给自己的孩子尝尝。营养好看的早餐从来不难，只要你肯花点时间和心思，彩色蔬菜面条做法分享给你们。食材：面粉克，火龙果汁70克，菠菜汁70克，盐少许，虾仁克，胡萝卜丝少许，生抽1勺，橄榄油适量。做法：1.先把天然无添加的色素--果蔬汁准备好，做彩色面条尽量用颜色比较鲜艳的果蔬榨成汁，容易染上颜色还能让普通的面条富含更多维生素，好看好吃看得见。建议大家一般选用红色火龙果和菠菜汁，这两种颜色一红一绿搭配起来，看着有食欲。2.家有面条机就方便许多，只需按照比例，1量杯面粉加入适量果蔬汁，十几分钟就能轻松做好两种颜色的面条，面条还很筋道，不粘软，自己做的面条卫生又健康，为了孩子着想，为什么不能提前花一些时间做一些面条呢？3.锅中热水烧开，加入少许盐，把做好的面条放入烧开的锅中，煮沸3分钟后捞起。做炒面的第一步，先把面条煮熟。4.由于天然色素经过高温加热都会有颜色上的褪色，所以菠菜汁做的面条煮好后比鲜面条看上去的颜色稍淡一些。捞起的面条趁热倒入几滴油，用筷子拌匀，这样能防止面条粘连。5.准备一些虾仁，提前去掉虾肠虾线，用料酒抓匀去去腥，炒锅加热倒入适量食用油，我比较推荐大家偶尔食用橄榄油，橄榄油含有不饱和脂肪酸，脂肪含量低，对孩子脑部发育也有很好的帮助。煸出虾仁的香味，虾仁遇热就变色微卷曲。6.放入一把胡萝卜丝，加入与虾仁一同翻炒。7.把煮熟的面条放入炒锅中，大火快炒，拌匀后加一勺生抽和少许盐调味，盛出锅。好看又营养，孩子吃了一盘还要一盘，吃饱了上学精神劲儿特别好，上课注意力也集中，这样的早餐真好。小贴士：1.考虑到早上时间不宽裕，建议大家提前把鲜面条做好，放入保鲜袋冷藏保存，如果做的份量比较多，建议分好放入冷冻，煮面条的时候不需要解冻，直接放入热水中轻轻拨动，面条一下就煮散开，不用担心会断。2.做炒面最容易粘成一坨，影响了食欲做出来也不好看，不像筋道的面条根根分明，所以煮熟的面条捞出来后加入几滴油拌匀，能让面条不成坨，根根分明。3.还可以加入其他多种蔬菜，口味搭配都可以更丰富。黑猫厨房，美食专栏原创作者，
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