分享四道家常美食,舒缓身心的同时来点美味
食材：螃蟹
步骤：1、准备干料：葱姜蒜，八角花椒，干辣椒，适量洋葱。
2、螃蟹清洗干净，去掉底下的肚脐切成两半，切面蘸淀粉。
、锅内多倒些油，螃蟹切面儿朝下煎至定型后再翻炒至变色，盛出备用。
4、留些许底油放入干料，加一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，倒入螃蟹，加入一勺料酒，加一勺生抽，翻炒入味。
5、出锅前放入葱段翻炒片刻，出锅后撒入白芝麻点缀即可。
东北版蒜泥白肉，这是一道让人回味无穷的美食，做法简单，却非常好吃。浓郁的蒜香味和五花肉的肥而不腻完美地结合在一起，让人食欲大增。如果你也喜欢五花肉，那么一定要尝试一下这道东北版蒜泥白肉。1、首先，我们需要准备好一块五花肉。将五花肉洗净后，放入锅中加入适量的冷水，再加入一些黄酒，焯水一下。这样可以有效地去除五花肉中的血水和杂质，让口感更加清爽。
2、接下来，将焯水后的五花肉用温水洗净，放入锅中加入葱、姜、八角、桂皮、花椒等调料，再加入适量的热水。先用中小火慢慢炖煮，待五花肉炖至七八成熟时，再转大火收汁。这样可以保证五花肉炖得又烂又入味。
、在炖五花肉的过程中，我们可以准备一些蒜泥。将大蒜捣成泥状，加入1勺糖、4勺生抽、1勺香醋和1勺蚝油，搅拌均匀后放在一旁备用。
4、待五花肉炖好后，将它从锅中取出，切成薄片，整齐地码在盘子里。然后将刚刚调好的蒜泥酱汁浇在五花肉上，让每一片五花肉都裹上蒜泥酱汁。
5、最后，我们就可以享用了这道美味的东北版蒜泥白肉了。肥而不腻的五花肉配上浓郁的蒜香味，简直让人欲罢不能。如果你喜欢的话，还可以在五花肉上撒上一些香菜或者葱花，这样会更加美味。
这也太适合女孩子喝啦！！！补血补铁，清肝明目，简单美味的菠菜猪肝汤！真的对女生太友好啦！平时对着电脑，手机太多，用眼过度！想要缓解视力疲劳的宝子！赶紧给自己安排一碗吧！食材：菠菜，猪肝，枸杞
步骤：1、猪肝切薄片，加料酒姜丝浸泡15分钟后，加淀粉，蚝油，生抽，盐，腌制15分钟
2、煮一锅开水，放菠菜进去焯水，10秒左右（去草酸），猪肝也放进去焯水备用（记得用小火）
、锅热爆香姜丝葱花，加适量水煮开
4、加猪肝，菠菜进去
5、撒一把枸杞，放盐调味就可以啦
除了菠菜，大家平时还会吃些什么补铁呀，想要被安利
香菇和鸡毛菜的适配度是%～各种蔬菜搭配好了也可以很出彩！好的搭子可以激发对方的美味～就像香菇和鸡毛菜～～～1、炒青菜一定要放猪油啊够香够软我直接用的猪肥膘如果有猪油可以直接用猪油哈
2、香菇耐炒鸡毛菜不耐炒为了避免菇子熟了青菜炒过头也为了避免炒出来一大碗水我选择了把香菇先滑起来然后再下油再炒青菜最后混合在一起调味也很简单盐巴和一点点生抽香菇本身就很鲜了所以不需要额外的调味
人生的快乐就是吃，唯有美食不可辜负！
我是小厨房视频，带你领略不一样的美食！
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