菠菜有很丰富的营养,大家想学习种植它吗欢

相信大家都吃过菠菜吧，它很常见，吃法也很多。大家都是怎样吃菠菜呢，小编就很喜欢做各种各样的菠菜吃，有时会清炒，有时还会凉拌。一到夏天的时候，我就最喜欢把它进行凉拌着吃，夏天天气那么热，很容易让人没有胃口，如果凉拌菠菜的话就会很清爽和开胃，很容易沟起人的食欲。并且大家知道么，菠菜里面含有草酸，用水煮一下之后这个物质就有很多留在水里面了，就不会影响钙的吸收。小编在凉拌菠菜的时候，喜欢加上一些坚果，这样的话味道更加香，非常的好吃。大家可以试试小编的做法，我觉得你们一定会喜欢吃的。小编每次做好的时候，很快就会被吃光，可见它的味道是多么受欢迎。

不过吃菠菜还是吃新鲜的好吃，一般店里面卖的不是太新鲜，所以小编就学着自己在家种植菠菜，这样的话吃菠菜就会很方便了，而且还能吃到新鲜的，真的是一举两得的好办法。大家想不想种植它呢，小编是很有经验的，可以跟大家分享一下关于它的种植。大家一定要认真学习哦。接下来小编就开始说一下菠菜的种植。首先我们要给它选择好的土壤，它需要土质肥沃和疏松的土壤，而且还要方便排水的和微酸性的土壤。当我们整好地之后就要施足底肥，最好是用附属的农家肥，而且要每亩地用四千公斤，再加上五十斤的过磷酸钙，接着我们就把土地整平整细，在春天和冬天的时候它适合做高畦。

在夏天和秋天的时候它适合做平畦，而且畦的宽度大概是两米。它的播种方式可以是撒播，对它的畦面浇足够的水之后再播种。当夏天和秋天种植的时候，我们要把种子在水里面浸泡十个小时，再放进五度的环境里面，还可以放在家里的冰箱里面二十个小时，接着我们把它放在二十度的环境下面催芽，一直等到它出芽我们就能播种了。在春天和冬天种植的话，我们就能直接播干籽，还可以是湿籽，同时每亩的播种量是四公斤左右。种植菠菜的前期的时候我们要对它进行覆盖塑料薄膜，等到它出苗之后就拿掉，还可以用小拱棚，而且小拱棚在白天的时候要揭开晚上的时候盖上，同时晴天的时候揭开，下雨天的时候菊盖上。

我们让它的幼苗多多吸收一些阳光，还要及时间苗。在肥水的管理前期的时候，我们主要是用腐熟的农家肥对它进行淡施，而且要多施几次，我们在采收之前的半个月要用速效氮肥对它进行施肥。在夏天的时候它要盖上遮阳网，这样能让它有降温和保湿的效果，它在苗期的时候，早上和晚上要浇小水，当它的叶子长到三片的时候，我们要施用三次的速效氮肥，记住在施肥之后要浇水。在秋天的时候，它长出叶子以后我们要对它浇一次粪水，等到长出三片真叶之后，我们就要多用一些腐熟的农家肥，还要结合间苗、除草，当它生长在旺期的时候，我们要追肥，可以用十公斤的尿素。

在冬天的时候，它长出三片真叶之后还要施农家肥一次，同时还要为它浇水。直到它长到四片真叶之后，就要适当的控制水分了，这样会有利于它越冬，当霜冻和冰雪天气的时候我们就能盖上塑料薄膜对它进行保温，还可以搭建小拱棚，到了开春之后，我们就用农家肥对它进行施一次肥，这样就可以防止它过早的抽薹。它的生长周期是很短的，当我们种植之后的三十天就能进行采收了，这要根据它的长势和市场上的需要做决定，当它的植株生长到十五厘米的时候，差不多就能进行采收了。在我们采收的时候要把生长太密的和快抽薹的优先采收，注意这时候我们要把它的病叶和枯黄的去掉。

菠菜经常出现的病害是枯萎病，这种病一般是在它成株期的时候最容易发生。如果得了这种病的话，它的老叶子就会变暗淡而且还会失去光泽，同时它的叶肉会渐渐的黄化，往上发展，如果往下发展的话它的根部就会变成褐色的最终会死亡。假如发病早的话它的植株就会有明显的矮化。当天气干燥和气温很高的时候，它带病的植株就会很快的枯萎发黄。如果在潮湿和低温的情况下，它的病株就可能继续生存一段时间，还有的时候能长出新的侧根。遇到高温的天气时它就会很快的枯死。菠菜的营养是很丰富的，因此小编建议大家要多吃菠菜。以上就是小编的全部内容，大家都学会了么？希望你们都能种植出理想的菠菜。