蒜香菠菜拌粉丝,消暑好方法

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夏天到了好多新鲜的蔬菜都上市了,本应该最便宜的菠菜不知道为什么竟然涨价了,一斤菠菜竟然4块钱,要知道冬天的时候菠菜才1块钱一斤。一般去早市都会有三轮车,一车的菠菜一块钱一大捆,今天花了3块钱就买了一把哈哈,不过菠菜属于水菜,看着好大一捆其实焯水之后就没多少了,想着是回来炒着吃的,结果太少了所以就做了一盘菠菜粉丝,照样下饭还减肥呢。备料:菠菜克龙口粉丝2-3把大蒜一头味极鲜酱油一大勺海天生抽一大勺山西老陈醋一大勺熟芝麻适量食用盐一茶匙香油一茶匙白糖一茶匙鸡精一茶匙口味:酸香可口烹饪方式:凉拌烹饪时间:约15分钟左右原创蒜香菠菜拌粉丝成品。这道小凉菜可以再加入适量的辣椒油,因为最近有点上火所以我没加,爱吃的来一勺会更加的下饭~准备适量的新鲜菠菜,用厨房剪剪去根部,清洗干净切成段备用。锅内烧开水,加入一茶匙食用盐,一茶匙植物油,把菠菜倒入锅中,焯水3分钟左右,捞出冲凉控水备用。准备适量的龙口粉丝,用热水把粉丝烫软至没有硬芯的状态,然后同样用冷水冲凉控水备用。准备一个大一些的容器,把菠菜和粉丝倒入容器中,菠菜最好能轻轻压压水。准备多多多多的大蒜,剥干净拍碎倒入容器中,这道菜最重要滴味道就是蒜香。加入一大勺海天生抽,一大勺味极鲜酱油,一大勺的山西陈醋,一大勺捞拌汁。加入一茶匙的食用盐,一茶匙麻油,一茶匙鸡精,一茶匙白糖,一茶匙香油。把所有的调味料都搅拌均匀,静置半个小时左右入味,如果能放到冰箱里那就更好了,吃的时候倒入盘子里,撒上适量的芝麻,冰冰凉酸溜溜,是不是老下饭了?(本文来自:百度宝宝知道咕撸胡咕瓢儿)————————世界很复杂,百度更懂你
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