去年秋天种的菠菜已经出苗,今年春天菠菜苗

菠菜可能是农家人餐桌上最普通的蔬菜，而且这种蔬菜南北方皆宜，种植简单，成活率高。一年四季除了冬天，春秋夏都可以种植菠菜。

北方农村人习惯在秋天收完了花生或者玉米以后，在地边地角种上一点儿菠菜。去年秋天，我们家把玉米刨了以后，在地里撒了一点儿菠菜种子，就等着今年春天吃新鲜菠菜了。

初冬季节，看着菠菜苗青油油的，出苗率还算不错，本以为今年春天可以吃到新鲜的菠菜。正月的时候，我们去菜园看了一下，菠菜苗很小，以为是刚转过年来温度太低，菠菜苗还没有长上来，就想等过一段时间再去看一下。现在已经过了惊蛰，北方的天气也逐渐暖和了，气温也已经升高，别人家的菠菜苗已经全部返绿，早就可以拔了吃。

我以为这个时间的菠菜，肯定已经长的老大了，在我的想象里，我们家的菠菜应该绿油油的一片了。可惜的是不看不知道，一看吓一跳。去年初冬齐崭崭的菠菜苗，竟然大部分都没了，只有小部分像野菜一般在地里长着，也没有一点青绿的意思。我很奇怪，去年菠菜苗明明出的挺好，不知什么原因，今年竟然消失了很多。是什么原因让已经出来的菠菜苗，无声的消失了？看了看旁边邻居家菜园里的菠菜，都长的一片生机盎然，唯独我们家的菠菜没长，而且苗子还都没了。

原因究竟出在哪里？我百思不得其解，我开始从种到出苗，然后倒浇水，一个环节一个环节的细想。我忽然恍然大悟，我们家的菠菜，问题出在了浇水太多，虽然说蔬菜离不开水，但是越冬的菠菜也不能浇水太多。

我们家菜园里面有口水井，平常给蔬菜浇水很方便，推上电闸就可以浇水了。种植菠菜之前，我已经种上了大白菜，菠菜就种在紧贴着大白菜的边上，每次给大白菜浇水的时候，我都顺便浇一下菠菜。

有一次我刚浇完水，又紧接着下了几天的小雨，我去菜园里一看，不管是菠菜还是白菜萝卜，全部都泡在水里。连着好长时间，菜园里一直是湿的，根本走不进去人。直到小雪收白菜的时候，菜园里的地还是湿的，因此好多大白菜根都烂了，有些甚至开始烂白菜心了。

当时我只注意到了白菜开始腐烂，我知道是因为浇水太多的原因造成的，可并没有想到菠菜也会有问题。我记得去年冬天12月份的时候，大约也是快到冬至了吧，去看了一下菜园，里面的土壤还是湿的。按理说这个时候土壤应该是干的，那样才能保证菠菜根不被冻烂。本身北方冬季的气温就很低，如果土壤是湿的，气温就更低了，也就无法保证菠菜的成活率。

因为土壤长期湿润，菠菜根一直在湿乎乎的泥土下就很容易受冻。所以今年春天，大部分菠菜苗豆没有成活，而是冻烂在了去年冬天。所以在这里提醒大家，准备越冬的菠菜，千万不要浇水太多。