得了糖尿病不敢吃别担心,食物选的对还能控

有一种说法不知道你有没有听说过：80%以上的糖尿病患者，只要学会了怎么吃，他的生活就跟没患糖尿病的人一样。

一、主食这样吃，既能控制血糖，还能防肥胖！

主食可以分为谷类和豆类这两种，也是我们生活中的主要能量来源，同事也影响着糖尿病餐后血糖控制的重要因素。

很多糖尿病患者都会把粗粮作为每顿饭的主食，但是由于粗粮中含有更多的膳食纤维，有较低的GI值，过量摄入是会影响维生素的吸收的，还会造成肠胃不适、食欲下降。#健康爱TA营养生活#

冀爱英主任建议：糖尿病患者初期可以每天摄取主食-g，如果需要干体力活，可以根据自己情况增加，但是最多不可超过g。其中的三分之一可以替换为白米饭。

也可以用豆类代替部分的主食，也会对我们的血糖控制有好处，豆类被认为“低血糖指数食物”。

研究表明：那些经常摄入豆类的人要比，较少摄入豆类的人患2型糖尿病的概率低。

二、每天要保持足够的蔬菜量！

有些糖尿病患者不是很爱吃蔬菜，想用水果代替，但是这种想法是不行的。蔬菜中含的维生素、矿物质和膳食纤维远远大于水果。

对于糖尿病的患者来说，每天要吃够g，其中至少包含g的深绿色蔬菜，这样可以延缓餐后血糖上升，并且品种尽量吃够5种。

蔬菜的颜色越深，营养价值越高。比如：深绿色蔬菜有菠菜、西蓝花、韭菜等；红色、橘红色蔬菜有西红柿、胡萝卜等；紫红色蔬菜有紫洋葱、紫甘蓝等。

也可以搭配一些菌菇类的食物，也能帮助降脂降压。比如说：香菇可以降血压，提高免疫力；平菇能提高胰岛素的效率，促进糖代谢；鸡腿菇能降血压、血脂，防止动脉硬化。

三、糖尿病患者到底能不能吃水果？

大多数人认为，水果甜度太高血糖较高的人和糖尿病患者不宜使用，其实这种想法是片面的，水果中含有大量的维生素、膳食纤维和矿物质，对糖尿病患者都是有益的。

不甜的水果不一定就不含糖，糖尿病患者应该升糖慢的水果。

比如说：柚子、草莓、猕猴桃、圣女果等含糖量较低的。

另外水果最好不要选择太熟的，要选择稍微青点、生点的水果，这样的水果含糖量也大大降低了，有利于血糖的控制。比如：青苹果就比红苹果更适合糖尿病的患者。

其实，对每位糖尿病患者来说最重要的是不要嫌麻烦，医生都会给一个食物交换份如何使用的说明书，让你按照上面说的交换份法则来管理饮食。很多人一听说升糖指数、总热量、交换份等概念就头大，心想我一个普通人怎么可能算得那么清楚。

其实这个掌握起来很简单，不要怕麻烦，习惯就好，这能给你带来巨大的健康价值。