炝拌菠菜的做法

　 炝拌菠菜的做法 炝拌菠菜健康功效：

菠菜：平肝、止血、润燥白糖：富含碳水化合物

食材用料：

菠菜克相克食物

核桃仁30克

花生米20克相克食物

白芝麻3克

香油5克

花生米20克相克食物

白芝麻3克

蒜2瓣

盐1.5勺

老醋2勺

耗油1勺

白糖半勺相克食物

葫萝卜花2朵

菜谱做法：

1.菠菜栽净用盐水泡10分钟，蒜切碎备用。

2.坐锅加水放几滴油、盐1勺，水开后下菠菜焯水1分钟。

3.捞出待稍凉即攥干水份，切5cm左右段。

4.放入盆中加耗油1勺、老醋2勺、白糖半勺、核桃仁30克、花生米20克、白芝麻3克、盐半勺，搅拌均匀后，加香油5克拌匀，洒上蒜末。

5.拌匀后装一小碗压实，扣在盘子中，摆上葫萝卜花即可食用。

6.成品图展示。

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