一天之中为什么早餐最重要怎么做早餐营养健
北京白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/所谓“热在三伏，冷在三九”，17号已经进入到初伏，温度也愈来愈高。相信我们大多数家庭厨房里是没有空调的，而厨房也是“火气”最盛的地方，所以在三伏天做顿饭真的不是亲妈就是亲奶奶。但是即便是再热，早餐是一定要吃的，而且一定要吃好。因为早餐真的------很重要！特别是在减肥期的朋友，早餐更是要亲自来做才好。美国有一个减肥成功者的等级系统，叫做全美体重控制资料库，所有人都是至少减肥14公斤的人且持续一年以上不反弹的成功减肥者。经过对比研究发现，78%的人一直保持着规律吃早餐的习惯。不管是减肥者，或者身材苗条者，保持者，都需要规律健康吃早餐。我们的身体从前一天吃过晚饭，之间禁食了7-8小时，身体在禁食期间也是正常运行的，在也消耗，所以开启清晨身体运行，这顿早餐补充和提供了最重要的能量。而且早餐可以唤醒身体各个机能，让一天都有活力且“脑子好使”。同样的也有研究表明了早餐吃与不吃的差别。那些减肥成功且一直维持的很好的人，都有一个好习惯就是规律吃早餐，体重反弹几率高达76%。而吃早餐的坏处上图有显示，吃早餐的好处不但降低患发胖几率，还可以降低患心血管疾病，心脏病，糖尿病等的几率。吃早餐很重要，而早餐吃什么一样重要。早餐应该丰富，但一定要健康，早餐的主要营养素还是以碳水化合物和蛋白质为主，还有其他一些微量元素。碳水化合物有很多，比如馒头，花卷，包子，面条，稀饭等等，但是对于减肥的或者糖尿病患者吃这些精细碳水化合物食物，要吃一些血糖指数较低的碳水，比如纯燕麦片，玉米，薯类等更适合早餐，正常普通人也可尽量进食这些血糖指数低的碳水化合物。适合早餐的蛋白质的来源可以是，脱脂牛奶，鸡蛋，酸奶，现磨豆浆等。高蛋白的早餐可以明显提高基础代谢率，所以这既是为什么规律吃早餐可以保持身材苗条的原因。到这里，相信都应该明白吃早餐的重要性了，所以，下面就分享自己的两个简易又健康的早餐。玉米卷饼配酸奶：提前一天晚上用纯玉米粉合面，做好饼放冰箱，早上起来加热一下，然后橄榄油摊两个鸡蛋，切半个西红柿，卷起来和酸奶一起吃。每个玉米饼(鸡蛋和奶酪):卡路里，9克脂肪(3克sat)，15克碳水化合物，1克糖，毫克钠，1克纤维，7克蛋白质。杂粮卷饼配纯牛奶：杂粮饼是用青稞粉和藜麦粉做的，面粉是自己用自己磨的。也是提前一天摊好饼，早上起来后加热，然后豆腐，青椒，红椒，菠菜用橄榄油煸熟，用卷饼卷起来，就着纯牛奶就可以吃了。每份热量:卡路里，10克脂肪(3.5克)，33克碳水化合物，4克糖，毫克钠，6克纤维，19克蛋白质。
| |
